Le patrimoine en bouche, nouveaux appétits, nouvelles mythologies - Archive ouverte HAL Access content directly
Special Issue NON RENSEIGNE Year : 2016

Le patrimoine en bouche, nouveaux appétits, nouvelles mythologies

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1
Sylvie Brodziak
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Dates and versions

hal-02982479 , version 1 (28-10-2020)

Identifiers

  • HAL Id : hal-02982479 , version 1

Cite

Sylvie Brodziak, Sylvie Catellin. Le patrimoine en bouche, nouveaux appétits, nouvelles mythologies. NON RENSEIGNE, pp.204-333, 2016, 978-2-343-08766-5. ⟨hal-02982479⟩
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